Para recuperar fuerzas, la costumbre también marca sus pautas, y después de la traca, en Elda, es sinónimo de “mesclaíco” y “fasegures” con los amigos y la familia. Mª Loli, nos demuestra como se elaboran. Para no perder detalle, nos ofrece la receta y algún truco. No tienen que faltar en su mesa durante las fiestas patronales.
Elaboración de “fasegures”. Típicas en las fiestas Mayores de Elda.
