La empresa fue fundada por D. Francisco Limiñana Belda y D. Antonino Botella Limiñana y en la actualidad sigue gestionada por la tercera generación de las familias Limiñana y Botella.
Tradición y Tecnología se han unido hasta consolidar una oferta de productos de calidad que refuerza el sabor de lo artesano, los sabores tradicionales que han acompañado a los productos de Destilerías Tenis desde su creación.
En estos primeros tiempos de la empresa la elaboración y fabricación era de carácter artesanal. Los años 60 marcan el inicio de la mecanización del proceso productivo con la incorporación de los primeros equipos productivos, que dan paso a un proceso de modernización progresivo hasta llegar a nuestros días, en los que un sistema totalmente automatizado realiza toda la producción.
Hoy cuenta con un Sistema de Fabricación totalmente automatizado, con laboratorios de control de calidad y con un control informático de la producción, que ha contribuido a situar a la empresa en la Vanguardia de su Sector.