La cooperativa fue fundada en el año 1.908, como SINDICATO AGRÍCOLA Y CAJA RURAL DE AHORROS Y PRESTAMOS, por 24 agricultores de Petrer, con el ideal de adquirir conjuntamente todos los productos que necesitaban. Por exigencia del Banco de España y para poder servir también a la industria local, fue necesario separar las actividades agrícolas de las monetarias y con este fin se creó la Cooperativa Sindical de Crédito (hoy CAJA DE CREDITO DE PETRER) que asumió los movimientos bancarios y de ahorro de la CAJA RURAL DE AHORROS Y PRESTAMOS, siendo hoy una de las entidades más importantes que presta estos servicios (dentro de nuestro ámbito).
Aparte de la compra de productos y administración de sus ahorros, el primer servicio conjunto que prestó la cooperativa a sus socios fue el de almazara. La primera almazara empezó a funcionar en el año 1.912, en la calle Sancho Tello. A principios de los 60 fue trasladada a la calle Sax.
En el año 1.953, se inauguraron las instalaciones de la Avenida de Elda. Estas instalaciones pertenecieron hasta mediados de los ochenta a la Bodega de Viticultores San Isidro, una entidad «hermana» de la Cooperativa Agrícola, en tanto compartían base social y cargos directivos. Por tanto, hasta mediados de los 80 las instalaciones son destinadas exclusivamente a las labores de bodega. La Cooperativa Agrícola colaboró en la financiación para la construcción de estas instalaciones con la recién creada Bodega de Viticultores San Isidro a principios de la década de los 50. La Bodega apareció con el ánimo de centralizar una producción vitivinícola que hasta entonces se distribuía entre los cientos de pequeñas y medianas bodegas localizadas en las casas y campos de Petrer.
A mediados de los 80 se fusionan Cooperativa Agrícola y Bodega de Viticultores San Isidro. A finales de dicha década la almazara, que hasta ese momento se localizaba en la calle Sax, se traslada a la avenida de Elda, donde permanece hasta la actualidad. En el año 2.002, se renueva y se amplía la almazara con una segunda extractora contínua, y aumentando la capacidad de la batidora. En el año 2.006, se apuesta por la extracción contínua a 2 fases, cambiando gran parte de la maquinaria, para adaptarla a este nuevo sistema, el cual es más beneficioso para el medio ambiente.
En el año 2.001, se instala una tienda COARVAL (tienda de suministros), para poder dar más servicio a nuestros socios, la cual está creciendo al mismo nivel que el resto de servicios que se ofrecen.