Domingo 11 – PALACIOS
C/. Poeta García Lorca, 8
Teléfono reservas: 965 60 55 07
Entrantes:
Tosta de queso fresco y naranja salada
Pericana con tomate seco
Salteado de chanquetes y verduras de nuestra
huerta
Langostino crujiente con ensalada de piña,
caviar y cordón de all i oli al Azafrán
Plato principal:
Consomé con mini fassegura
Brocheta de solomillo de cerdo y Uva de la
D.O. del Vinalopó a las finas hierbas con
timbal de patatas al montón
Postre: De chocolate
Bodega:
Vinos de la casa, cervezas, refrescos, agua.
Café e infusiones.
Lunes 12 – JUAN Y TERE
Avda. Constitución, 47
Teléfono reservas: 965 60 53 12
Entrantes:
Lancelot
Ensalada de calamar
Brocheta de calabacín y sepia
Plato Principal:
Cuatro arroces con Azafrán
(atún y cebolla, verduras, negro, banda)
Bacalao al pil pil con hebras de Azafrán
Cordero al horno con guarnición de Uva de la
D.O. del Vinalopó
Postre:
Surtido de tartas
Bodega:
Marieta Albariño
Vizconde de Ayala Reserva, Rioja
Martes 13 HERETAT DE CESILIA
Paraje Alcaydías, 4
Teléfono reservas: 965 60 37 63
Entrantes:
Copita de crema de patata al Azafrán con queso
parmesano y foie
Ensalada templada de cecina y Uva de la D.O.
del Vinalopó confitadas
Hojaldre relleno de solomillo de cerdo y crema
de queso con demi-glace de moscatel
Plato principal:
Lubina sobre salsa de Azafrán y setas salteadas
Postre:
Tarta de queso con Uva de la D.O. del
Vinalopó
Café e infusiones
Bodega:
Azal Blanco
Ad Gaude Heretat
Agua, refrescos y cerveza
Miércoles 14 LA VILLA
Paseo de los Molinos, 125
Teléfono reservas: 965 60 36 06
Entrantes:
Pipes i Carases
Pan de cristal especial Villa
Potaje Bochero
Ensalada templada con Uva de la D.O. del
Vinalopó
Delicias de alcachofa con fuet.
Plato principal:
Buey de La Villa con crema de Azafrán
Postre:
Dátiles rellenos con nueces, yogurt y vainilla
Café Bou
Bodega:
Azal Blanco
Ad Gaude Heretat
Agua, refrescos y cerveza
