Era el año 1991, cuando por iniciativa de la Casa de Cultura y la Concejalía de Fiestas, que por aquel año su responsable era Leonor Serrano, se comenzó a fraguar la idea del desfile. Mi amigo Pepe Hernández Pastillo que por aquel entonces trabajaba de conserje en la Casa de Cultura (ahora trabaja en el Teatro Chapí) nos animó a José Beltrán Kocal y a mí para que llevásemos la Sardina, los primeros años salía también José Ayelo (entonces director de la Casa de Cultura)
PEPE HERNÁNDEZ CON LA SARDINA ENCIMA DE UNA CAMA. Cuando José Ayelo dejó de salir nos acompañaron otros amigos nuestros como: Juanpe, David, o Miguel El Tijeritas.
También colaboran desde hace muchos años un grupo de amigos que se encargan de representar y parodiar a las Autoridades y al Clero como son: Sertien, Blas, Paco, Gómez, Pepe, Miguel ,Belda, Domingo
Y como nó mencionar a Manolo Catalán y a Pascual, encargados de lanzar los cohetes a lo más alto, anunciando la llegada de La Sardina.
Pero todo esto no hubiera sido lo mismo sin la colaboración de Pepe Pastillo que cada año y desde el principio crea con sus manos y su imaginación una sardina diferente, sorprendiéndonos por su ingenio y su buen hacer. Espero que no se canse nunca y que siga por lo menos otros 21 años más.
Por… José Antonio Bañon Pardo. http://www.villenacuentame.com/
21 AÑOS CON EL ENTIERRO DE LA SARDINA
