Alacant. Divendres, 10 de juliol de 2020
Els diversos usos de les plantes formen part de la cultura tradicional dels pobles valencians. El llibre Plantes valencianes. Descripció i usos tradicionals, editat per Publicacions de la Universitat d’Alacant, recupera aquest llegat procedent dels avantpassats. En territori valencià hi havia plantes comestibles, plantes que servien per a caçar, pescar, extraure fibres, tintar, fer murs, disminuir o alleujar malalties lleus, curar ferides i un llarg etcètera. Aquesta obra és una mostra de la riquesa etnobotànica dels habitants d’un territori que, de nord a sud i de la costa a l’interior, han sabut aprofitar els recursos naturals que tenen al seu abast. Però aquest patrimoni immaterial secular dels valencians es troba en una situació crítica a causa dels nous models de vida i l’abandó del medi rural. Per a recuperar-lo i posar-lo en valor evitant que caiga en oblit, Antoni Belda Antolí, doctor en Biologia i professor de la UA; Antoni Conca i Ferrús, llicenciat en Biologia, membre de la Societat Micològica Valenciana i professor d’educació secundària, i Daniel Climent, catedràtic de Ciències de la Naturalesa i professor d’educació secundària són els tres editors que han fet possible aquesta obra.
Inclosa en la col·lecció de divulgació L’Ordit, recull no sols els diversos usos de les plantes valencianes, sinó que, a més, i per a contextualitzar-ne cadascuna, introdueixen els respectius capítols experts de matèries com ara el clima, amb Enrique Moltó, climatòleg i investigador de la UA; el relleu, amb l’aportació del capítol elaborat per Benito Zaragozí Zaragozí, de la Universitat Rovira i Virgili; i la protecció, la conservació i la restauració, amb Andreu Bonet, professor de la UA i coordinador de lEstació Científica Font Roja Natura UA.
A més, dos capítols estan destinats a temes no freqüents en obres d’aquest tipus: un exemple d’explotació industrial de les herbes i recomanacions, bones pràctiques i normes per a la recol·lecció sostenible de les plantes.
El llibre suma un total de cent quatre fitxes de plantes útils que conformen el nucli de l’obra. Cada fitxa, amb fotografia de la planta, encapçalada pels noms en català, castellà i anglès (en destaca el més habitual), seguit del nom científic que rep. Completa cada fitxa la descripció morfològica de la planta i unes indicacions sobre lhàbitat.
Una obra destinada no solament a les persones que es vulguen iniciar en el coneixement de les plantes que creixen en el territori valencià, sinó a aquelles que ja en tenen coneixements i busquen detalls sobre aquestes.