Siete establecimientos de Murcia, Alicante y Albacete han sido condecorados con la Medalla de Oro en reconocimiento a la calidad de sus gazpachos. Los galardones han sido entregados por la presidenta de la Diputación de Alicante, Luisa Pastor, el diputado provincial de Turismo, Joaquín Albadalejo y el director del congreso Lomejordelagastronomia.com, Rafael García Santos, en el marco de la Fiesta Gastronómica de los Gazpachos del Congreso Lomejordelagastronomia.com patrocinado por el Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca.
Entre los galardonados destaca el gazpacho de caza de Manolo de la Osa de «Las Rejas» en Pedroñeras (Cuenca) y el gazpacho yeclano de Juani y Mercedes Palau de «Los Chispos» en Yecla (Murcia), así como el gazpacho de Conejo, pollo de corral, pichón y níscalos preparado por el «Mesón del Pincelín» en Almansa (Albacete)
También han sido distinguidos un Gazpacho de la foia de Castalla que se prepara en «Casa Paqui» en Castalla (Alicante); un Gazpacho manchego de perdiz, conejo y liebre que se sirve en «Nuestro Bar» de Albacete; un Gazpacho de mero de «El Jumillano» en Alicante; un Gazpacho alicantino de «Alfonso» en Pinoso (Alicante) y un Gazpacho jumillano de conejo, pollo, cordorniz y caracoles serranos de «Casa Sebastián» en Jumilla (Murcia)
Estos restaurantes han participado hoy en la Fiesta Gastronómica de los Gazpachos Manchegos, Murcianos y Alicantinos cocinando sus mejores recetas que han podido ser degustadas por las miles de personas que hoy han pasado por el recinto ferial. De esta forma, siguiendo la línea marcada por esta edición del Congreso, los visitantes han podido disfrutar de la alta cocina a precios populares.
Mañana se celebra la última fiesta gastronómica, una novedad en esta edición del Congreso, que en esta ocasión estará dedicada a los mejores calderos de Alicante y Murcia.
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