La concejala de Igualdad de Género, María Dolores Bonillo, participó anoche en la clausura del IV Taller de cocina y habilidades domésticas para hombres 2008. Los cursos estaban previstos para 20 hombres, pero se ampliaron a 23 por la demanda existente. Las clases se han ido impartiendo desde el pasado 11 de febrero en 20 sesiones de 2 horas cada una, y se han realizado tareas como la cocina mediterránea, menús de primavera, verano, otoño e invierno, repostería, limpieza del hogar, coser, utilización de la lavadora o planchar.
Bonillo ha dado la enhorabuena a los participantes y tuvo ocasión de degustar, junto a la profesora de los cursos, Pilar Silvestre, los numerosos platos que los propios alumnos elaboraron, como fueron ensaladillas, tortillas de patatas, tartas y flanes, carnes en salsa o rodaballo al horno. La concejala les hizo entrega de un diploma a cada uno de ellos y les comentó que espero que haya una cooperación equilibrada y equitativa en vuestras casas, al mismo tiempo que les felicitó por la calidad de los platos elaborados. Por su parte, Silvestre se mostró muy satisfecha con sus alumnos, todos han aprendido mucho, y saben cocinar de maravilla.
El curso ha sido totalmente práctico, ya que los conocimientos teóricos se adquieren realizando las actividades. Según la profesora, estos hombres ya pueden elaborar menús adecuados en la cocina y conocen las labores domésticas más básicas como lavar, planchar o coser.