Un año más restaurante bar Warynessy pone su esfuerzo en la realización de Villenerías
11ª Muestra Gastronómica Villenense.
Este evento ya se ha consolidado como una celebración más de nuestra ciudad, en la cual seguimos recordando esos platos localistas,
acompañándolos con aditamientos de las más honda tradición villenera.
Tenemos así una excelente ocasión para deleitarnos de nuevo con cualquiera de estos menús, algunos de los cuales tal vez no llegaba desde hacía tiempo a nuestra mesa.
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Warynessy obsequia a sus amigos y clientes, en esta 11ª edición de Villenerías, con una cajita de pastas típicas elaborada para la ocasión, por seis confiterías de nuestra ciudad:
Confitería Narbone.
Confitería Villenera.
Confitería La Merced.
Confitería Francesa.
Confitería La Mallorquina.
Confitería Suc. Marco Soriano.
Relacción de firmas colaboradoras:
Panadería El Cuartilla.
Panadería José Navarro El Carujo.
Pescadería El Ruso.
Cafés Jurado.
Menor Licores.
Cárnicas Grau.
Cárnicas Catalá.
Distribuciones Reyescar.
Imprenta Grafitrés.
Cerveza El Aguila.
Proisa (promotores inmobiliarios).
Supermercados Mas y Mas.
Bodega Bocopa.
Bodega A.yM. Navarro S.L.
Bodegas Ruiz.
Bodega Coop. Ntra. Sra. de las Virtudes.
Bodegas Estevan.
Bodega Enrique Mendoza.
Selección Mare Nostrum Bodegas.
Suministros Hoteleros García.
Patatas Hijos de Vicente Serra, S.L.
Periódico Digital Villena.net.
Confitería Narbone.
Confitería Villenera.
Confitería La Merced.
Confitería La Francesa.
Confitería La Mallorquina.
Confitería Suc. Marco Soriano.
Destacamos en que esta edición al margen de diputados, alcaldes de la zona y concejales, contaron con la presencia del Presidente de la Diputación, José Joaquín Ripoll.
Le ofrecemos una entrevista con María Gómez y su hijo Nemesio Navalón quienes nos cuentan como surgió la idea y el «truco» de los ingredientes de «villenerías».