El Ayuntamiento de Ibi informa:
El pasado domingo, las Jornadas Micológicas de Ibi tuvieron como colofón a su cierre, el Taller Gastronómico de Setas.
Este año fueron cinco las recetas que los participantes elaboraron para degustarlas en una comida de hermandad entre los socios de ASOMA (Asociación Micológica Alicantina) y aficionados. Todos ellos amantes de la naturaleza y micología alicantinas.
Contaron con la presencia de la rectora de la UA – Universitat d’Alacant / Universidad de Alicante, Amparo Navarro; del alcalde de Ibi, Rafael Serralta; la teniente de alcalde, Pilar Herraiz; la vicerrectora de Transferencia y Divulgación Científica, Maria Jesús Pastor.
En esta XVI edición de las Jornadas Micológicas se ha realizado el nombramiento de Socios de Honor, por parte de ASOMA, a:
La Universidad de Alicante, en la persona de su rectora Amparo Navarro.
Al Ayuntamiento de Ibi, en la persona de su alcalde Rafael Serralta.