El Mercado Municipal de Villena será el epicentro de la campaña del Espárrago de Villena 2026, una iniciativa que busca reforzar el valor del producto local desde la gastronomía, el consumo de proximidad y la dinamización comercial. La programación se desarrollará entre el 18 de abril y el 30 de mayo con degustaciones, talleres y acciones promocionales dirigidas a públicos de todas las edades.
La campaña ha sido presentada por la concejala de Comercio y Desarrollo Económico, Paula García, junto a la responsable de El Chamariz, María Teresa Conca, destacando el papel del producto como uno de los referentes de la huerta local y su creciente reconocimiento entre consumidores y comerciantes.
Más allá de la promoción comercial, la iniciativa se plantea como una experiencia gastronómica abierta a la ciudadanía. Cada sábado durante el periodo de campaña, las personas que consuman en la zona de ocio del Mercado podrán disfrutar de una tapa gratuita de espárragos, una acción pensada para incentivar su degustación directa. Además, se llevará a cabo un sorteo de una cesta de Espárragos de Villena entre quienes compren este producto en los puestos del mercado.
El programa se completa con un calendario de talleres y actividades culinarias en el aula de cocina del propio mercado. Las sesiones arrancarán el 18 de abril con un taller para público adulto, centrado en la elaboración y manipulación del producto. El 9 de mayo será el turno de los jóvenes de entre 11 y 17 años, mientras que el 16 de mayo se celebrará una actividad familiar para niños de hasta 6 años acompañados de un adulto.
La programación continuará el 22 de mayo con un taller infantil dirigido a menores de entre 6 y 10 años, y finalizará el 30 de mayo con una actividad de carácter lúdico y participativo, el taller de “lanzamiento de cohetes espárrago”, con el que se pondrá el broche final a la campaña.
Todas las actividades cuentan con plazas limitadas y requieren inscripción previa a través del formulario habilitado por la organización.
Desde el área municipal de Comercio se destaca que esta iniciativa pretende no solo promover el consumo del Espárrago de Villena, sino también reforzar hábitos de alimentación saludable, sostenible y basada en productos de proximidad, consolidando al mismo tiempo la identidad gastronómica del municipio y la actividad del Mercado como espacio vivo de encuentro y dinamización económica.
Notícies relacionades:
El PP de Villena denuncia retrasos administrativos y reclama un plan urgente para el polideportivo municipal 
Villena se convierte en la capital provincial del vino con la nueva edición de Enotur y sus actividades enoturísticas 
AEMET avisa de ‘Riesgo Importante’ por fuertes rachas de viento en la madrugada del jueves 
El Consell impulsa el Plan de Choque del Calzado con la participación de Villena y municipios del Vinalopó 
Más de 40 años cuidando animales: la Protectora de Villena, una labor imprescindible que mira al futuro