Les insígnies d’or de la ciutat distingixen la contribució al torró i a la gelateria artesanal i més de 30 anys de compromís amb la música i la cultura tradicional valenciana

L’Ajuntament de Xixona concedirà enguany les insígnies d’or de la ciutat a Noelia Monerris Miralles, Julián Colomina i la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats de Xixona, tres reconeixements a trajectòries estretament vinculades amb la identitat, les tradicions i la història del municipi.

Les distincions es lliuraran durant l’acte institucional del 9 d’Octubre, en què Xixona reconeix cada any persones i entitats que han fet una aportació destacada al municipi.

L’alcaldessa Isabel López ha assenyalat que «enguany reconeixem tres maneres diferents d’estimar i representar Xixona. Noelia, Julián i Els Arreplegats formen part de la nostra història i del que som: el torró i el gelat, però també la nostra música, les nostres festes i les nostres tradicions. I, sobretot, representen el compromís de mantindre viu tot este llegat i transmetre’l a les generacions següents».

Noelia Monerris Miralles representa la quarta generació d’una família dedicada al torró i als productes tradicionals de Xixona. La seua història es remunta al seu besavi Sebastián Sirvent Bernabéu i va continuar amb les generacions següents, que elaboraven artesanalment torrons, massapans, polvorons i pans de Cadis en la seua pròpia vivenda del carrer de l’Abadia.

«Noelia representa molt bé una cosa que coneixem en moltes famílies de Xixona: un ofici i uns coneixements que passen de pares a fills i que han permés que la nostra tradició torronera arribe fins als nostres dies», ha destacat López.

Eixa tradició familiar ha estat lligada durant dècades al Mercat Central d’Alacant. En 1939, el seu besavi va obtindre la primera concessió del quiosc familiar i, des de 2014, és la mateixa Noelia qui està al capdavant de l’establiment, donant continuïtat a una activitat que forma part de la història comercial de Xixona. La seua trajectòria ha sigut reconeguda en diferents ocasions i en 2021 va ser l’encarregada d’inaugurar la Fira del Torró de Xixona.

La segona insígnia d’or serà per a Julián Colomina, nascut a Xixona en 1951 i vinculat des de la infància a una altra de les activitats que formen part de la història econòmica i gastronòmica del municipi: l’elaboració artesanal de gelats. Amb quatre anys es va traslladar amb la seua família a Fernán Núñez, a Còrdova, per a elaborar i comercialitzar gelats, i des d’aleshores ha mantingut la seua relació tant amb Xixona com amb l’ofici familiar.

Colomina ha dedicat bona part de la seua trajectòria a la defensa i representació professional de la gelateria artesanal. Durant 33 anys va formar part de la directiva de l’Associació Provincial de Gelaters Artesans de Còrdova, que va presidir durant 18 anys i de la qual va ser nomenat president d’honor vitalici en 2018. També va formar part de la directiva de la Federació Nacional de Gelaters Artesans i va ser conseller d’Industrias Jijonencas del Helado.

La seua trajectòria ha sigut reconeguda també a Fernán Núñez, on en 2017 va ser nomenat Fill Adoptiu. «Julián forma part de tantes famílies xixonenques que van portar fora del nostre municipi el saber fer dels nostres gelaters i que, amb el seu treball, van contribuir a fer que el nom de Xixona fora conegut molt més enllà de les nostres fronteres», ha explicat l’alcaldessa.

La tercera insígnia d’or reconeixerà la trajectòria de la Colla de Dolçainers i Tabaleters Els Arreplegats de Xixona, que acaba de superar els trenta anys d’història. Els seus orígens es remunten a 1992 i l’agrupació es va constituir en 1995, iniciant des d’aleshores una tasca continuada de conservació i difusió de la música tradicional valenciana i una estreta participació en la vida cultural i festiva de Xixona.

«La Colla» ha posat música durant estes tres dècades a algunes de les celebracions més reconeixibles del municipi, des de les festes de Moros i Cristians fins a la Cavalcada dels Reis Mags, els Porrats de Sant Antoni, la Fira de Nadal de Xixona o la processó cívica del Nou d’Octubre.

«Els Arreplegats han aconseguit una cosa molt important: que la nostra música tradicional no siga únicament una cosa que conservem, sinó una cosa que continua viva, que està present als nostres carrers i a les nostres festes i que aprenen les noves generacions», ha subratllat López.

Una altra part especialment important de la seua trajectòria ha sigut la formació de nous músics. La seua Escola de Música Tradicional funciona des de 1995 i ha permés que noves generacions aprenguen a tocar la dolçaina i els instruments de percussió. També van ser els impulsors, en 1997, del primer Correfoc de Xixona i, actualment, la colla està formada per unes 40 persones entre estudiants, dolçainers i percussionistes.

L’alcaldessa ha destacat que els tres reconeixements compartixen precisament eixa capacitat per a donar continuïtat a una part essencial de la identitat de Xixona. «Una ciutat també es construïx amb les persones que reben un llegat, el cuiden i aconseguixen que arribe als qui venen darrere. Per això, enguany volem agrair públicament a Noelia, Julián i la colla que hagen fet precisament això», ha subratllat Isabel López.

La celebració del 9 d’Octubre començarà a les 9.00 hores amb la tradicional cercavila de l’Agrupació Artístico Musical El Trabajo de Xixona. A les 10.00 hores tindrà lloc l’homenatge a Jaume I a les portes de l’Ajuntament, amb la interpretació de l’himne i la posterior processó cívica fins a l’Església Vella, acompanyada per Els Arreplegats. Després dels actes del matí, la celebració es traslladarà a Sant Antoni, on els veïns i les veïnes podran compartir a les 14.30 hores una paella gegant com a dinar de germanor.