La Sociedad Cultural Casino Eldense ha organizado para el martes 15 de marzo, una
clase en vivo sobre elaboración de productos artesanos de bollería típicos de estos
días de Semana Santa con la participación y asistencia de obradores tradicionales de
la zona.
Con el veterano artesano panadero Juan Herrero Valero al frente, la presencia de otrosmás jóvenes pero ya reconocidos expertos en panadería y pastelería y chef de hostelería, laSociedad Artístico Cultural Casino Eldense ha organizado la segunda demostraciónexhibiciónpública de cómo elaborar toñas o monas, entre otros productos de Pascua.
Será en una nueva sesión especial en la que los asistentes, que deben de inscribirse
previamente, se llevarán a casa su correspondiente porción de la masa surgida de la
elaboración para terminarla al horno. Con tal motivo, el Casino ha elaborado por segundoaño personalizado tupperware con el logotipo de la entidad.
El maestro principal de la cita dispondrá de varios kilos de harina, docenas de huevos,mesa y herramientas apropiadas.
El Casino decide apoyar así otra vez el tradicional Concurso de Monas de Pascua, para
cuya undécima edición ya ha señalado fecha la entidad: 21 de marzo.
La demostración previa en vivo comenzará a las cinco de la tarde del martes, 15 de marzo.
Casino Eldense