Este próximo lunes 11 de enero a las 10:30h de la mañana la Almazara San Cristóbal de Cañada recibirá la visita del Sr. Rector de la Universidad de Alicante. Don Manuel Palomar Sanz visitará las instalaciones de la Almazara San Cristóbal en plena campaña de recolección de aceituna y extracción del aceite de oliva virgen extra y virgen extra ecológico, que en ella se elaboran.
El motivo de la visita la reciente firma de un convenio marco de colaboración con el Departamento de química, analítica, nutrición y bromatología de la facultad de ciencias de la salud de la Universidad de Alicante.
La Almazara San Cristóbal pretende satisfacer uno de los objetivos principales como es acercar la Universidad a la empresa ofreciendo la posibilidad de realizar prácticas a los alumnos en la misma Almazara, de este modo colaborar como empresa facilitadora para la investigación de la Universidad de Alicante.
La Almazara San Cristóbal tiene materiales que ofrecer en beneficio de la docencia y el alumnado, una empresa que ha mantenido en el tiempo su régimen cooperativista apostando por la calidad y tradición en la elaboración de sus productos.