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Canyada

Reportaje de la Almazara San Cristóbal de Cañada

Reportaje de la Almazara San Cristóbal de Cañada

Situados en la población de Cañada (provincia de Alicante), elaboramos aceite de oliva Virgen Extra y Virgen Extra Ecológico a partir de aceitunas recolectadas en los valles olivareros del curso alto del Vinalopó, cerca del Mediterráneo en campos rodeados de almendros, viñedos y frutales, es por eso que nuestros productos son 100% «Made in Spain».

Desde finales de 2006 la cooperativa cuenta con una Tienda-Museo que recibe visitas de colegios, asociaciones de consumidores y público en general.

La finalidad de la Almazara San Cristóbal es obtener, año tras año, un producto de elevada calidad y para ello, vigila minuciosamente todo el proceso de elaboración para conseguir tal fin.

En la Almazara San Cristóbal elaboramos aceite de oliva virgen extra y virgen extra ecológico, lo cual quiere decir, ni más ni menos, que con las aceitunas que nuestros socios recolectan hacemos zumo.

En el apartado producto pueden ver el proceso de elaboración, y en “el aceite virgen extra” las diferencias entre los distintos tipos de aceite.

¿Quiere saber cómo? No se pierda el siguiente reportaje:

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