Cassana Restaurante ofrece al cliente sabores tradicionales de nuestra gastronomía fusionados con nuevas técnicas y texturas. La cocina tradicional de mercado es la protagonista, junto con los productos frescos y elaborados. La nueva gerencia del restaurante da la oportunidad de degustar exquisitos platos cualquier día de la semana. Ofreciendo un lugar único para llevar a cabo comidas de negocios.
Cassana Restaurante también es el lugar ideal para visitar durante el fin de semana y para celebrar eventos especiales, ya sean empresariales, familiares o con amigos.
Su chef, Luis Camacho, y su sumiller, Toni López, cuentan con una amplia trayectoria en el trato con el cliente y, sobre todo, en la comercialización de vinos. Por ellos, Toni López les ayudará a escoger el mejor maridaje para degustar los platos elaborados por el chef.
Cassana Restaurante se encuentra ubicado en Castalla, en la comarca del Alcoià; concretamente en la carretera de Alicante, número 6.
