El colectivo escocés de Castalla Internacional celebró el pasado 25 de enero la Noche de Robert Burns con una cena en el Restaurante Nou Trinquet de Castalla, donde alrededor de 90 comensales, celebraron esta noche que se celebra cada año en conmemoración al nacimiento de este poeta nacional escocés (1759-1796), donde fueron invitados en representación del Ayuntamiento los concejales:, Susan Mckenzie , Jose Lino Rico, Sabina Santonja y el alcalde José Luis Prats, en esta cena es típico degustar «huggies» (muy similar a la morcilla). Durante la velada hay una mesa central o comité que preside esta cena y va relatando historias cómicas, brindis, y dando paso a varias personas asistentes que intervienen cantando, tocando la gaita y relatando los poemas de Robert. La fiesta se acabó con un whisky escocés y con unas escenas de baile donde participaron todos los asistentes.
Robert Burns (Alloway, Ayrshire, Escocia, 25 de enero de 1759 – Ellisland, cerca de Dumfries, 21 de julio de 1796) es el poeta en lengua escocesa más conocido. Su poema Auld Lang Syne se canta tradicionalmente en los países anglosajones como himno de despedida.
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