La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA-PV), ante el Día Mundial del Medio Ambiente que se celebra mañana 5 de junio, quiere destacar la importancia que la agricultura y la ganadería tiene en la conservación del medio en la Comunidad, no olvidando que los agricultores y ganaderos valencianos son los verdaderos habitantes del medio rural y por tanto son los primeros interesados en respetar el medio ambiente y la biodiversidad.
Para UPA-PV, la agricultura tradicional y la ganadería extensiva en la Comunidad Valenciana contribuyen de forma directa en el mantenimiento del medio ambiente: el pastoreo facilita la limpieza de los montes lo que reduce el riesgo de incendios forestales, los cultivos evitan la desertización, actúan como fuente sumidero de CO2 y como emisores de oxígeno a la atmósfera, además de ser, ganaderos y agricultores, los que pueblan el mundo rural reduciendo el despoblamiento de los pueblos.
La actividad agraria, recuerda UPA-PV, está sujeta a estrictas normativas que regulan su funcionamiento tanto a nivel estructural como a nivel de mercado, los agricultores y ganaderos no sólo tienen que producir alimentos sanos desde un punto de vista higiénico-sanitario, sino que además su trabajo tiene que ser respetuoso con el medio ambiente. Este hecho obliga al productor a efectuar fuertes inversiones en su explotación para cumplir con las directrices en beneficio de todos. Estas cosas, para UPA-PV, hay que recordarlas en un día así.
Por su labor medioambiental, por su labor social y por su capacidad implícita de producir alimentos, UPA-PV exige a las distintas Administraciones Publicas, y especialmente a la Conselleria de Agricultura que es quien tiene las competencias en la materia, que desarrollen políticas de apoyo a este sector, que abarca a casi 100.000 trabajadores y trabajadoras en la Comunidad Valenciana para conseguir, en beneficio de todos, alimentos de la más alta calidad y la conservación que el medio ambiente merece.