Las Concejalías de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Elda, a través de la AFIC (Agencia municipal para el Fomento de la Innovación Comercial), con la colaboración de la Asociación de Amas de Casa y Consumidores de Elda y todos los centros escolares de la localidad, han puesto en marcha la 6ª Edición del MERCACOLE.
A través de esta iniciativa, que se ha consolidado como actuación formativa dirigida a escolares, por ser ya el 6º año que se celebra, con una excelente acogida por parte del comunidad escolar, las Concejalías de Comercio y Consumo del Ayuntamiento de Elda, a través de la AFIC (Agencia municipal para el Fomento de Iniciativas Comerciales) quieren que los alumnos de 3er ciclo de primaria conozcan los diferentes formatos comerciales que les ofrece Elda a la hora de realizar sus compras, haciendo especial hincapié en los Mercados Municipales como servicio público especializado en productos frescos.
Además de este objetivo, con la actuación, se desea poner de manifiesto entre alumnos y profesores los cambios que últimamente estamos introduciendo en nuestras conductas y hábitos alimenticios, valorando la importancia del consumo de frutas y productos frescos, mucho más saludables y energéticos, en la dieta diaria.
En este sentido, y en relación con los objetivos expuestos, esta nueva edición del MECACOLE comprenderá 2 Partes diferenciadas:
Durante la primera hora de la visita a la Plaza de Abastos, se presentará a los escolares el Mercado Municipal como una opción más de compra dentro de todas las que actualmente se pueden encontrar en nuestra ciudad, haciéndose especial hincapié en el carácter público del establecimiento.
Se profundizará sobre el funcionamiento del Mercado, mostrando a los escolares las partes menos conocidas del Edificio, como puedan ser almacenes, cámaras, zonas de descarga, etc., y se desvelará a los alumnos la procedencia de los productos que se venden en el Centro; desde que se recolecta una hortaliza, se captura un atún o se sacrifica un ternero, hasta que estos artículos llegan y se exponen en un puesto de venta.
Como segunda parte de la actividad, se trabajará sobre los aspectos nutricionales de los alimentos que se venden en el Mercado, poniendo de manifiesto entre los alumnos la importancia que tiene el aporte alimentos de todos los grupos al organismo, por qué necesitamos tomar frutas y verduras, características de los pescados azules, qué son las carnes magras…
Por otro lado, al objeto de motivar a los niños en el desarrollo de la actividad, en esta edición del Mercacole, se realizará un juego en el que los alumnos interactuarán con los comerciantes del Mercado Central, de manera que los escolares deberán buscar entre los diferentes puestos del Centro los alimentos que completan la dieta mediterránea. De esta manera no sólo confeccionarán un menú saludable, sino que comprobarán de primera mano la distribución de la oferta de la Plaza de Abastos y la variedad de productos frescos que se ofertan.
Para finalizar la actividad se realizará un taller de zumos y macedonias, en el que los alumnos deberán preparar su propio desayudo.
Asimismo, con el fin de ilustrar la información facilitada, se ha editado un cuadernillo de apoyo, con el que alumnos y profesores podrán desarrollar en el aula, de forma amena, el contenido de la visita realizada al Mercado.
En esta ocasión participarán en el Proyecto 675 alumnos de prácticamente todos los centros escolares de Elda.
La actividad se desarrollará hasta finales del próximo mes de Noviembre.