Del 9 al 22 de julio, el Museo de la Biodiversidad ha albergado una exposición temporal sobre Los Cultivos Tradicionales de Cereales, por la que han pasado más de 650 personas y en la que los visitantes han podido contemplar una muestra de la diversidad de cereales que existen y del proceso de domesticación del trigo.
A través de una muestra de fotografías antiguas y proyecciones de corta duración, el visitante ha podido contemplar las diversas labores que se desempeñaban en los sistemas tradicionales de cultivo de cereales, además de observar algunos de los diversos utensilios que se utilizaban en la labranza, cedidos en su mayoría por el ibense César Vidal.
Durante esta exposición, el Museo ha organizado diversas actividades, como un ciclo de tres conferencias, en las que participaron profesores de las universidades de Murcia y Alicante, y un profesor de Albacete. Otra de las actividades desarrollada fue la visita guiada y talleres de molturación y manipulación de cereales y de sus productos derivados, por parte de diversos grupos, que tubo una gran afluencia, pasando por ellos más de 470 participantes, entre ellos las escuelas de verano Deporte y Naturaleza organizada por la Concejalía de Deporte, la del Departamento de Educación del Ayuntamiento y la organizada por la Asociación Menores por la Integración, así como el Hogar del Pensionista y asociaciones de otros municipios.
Para poner fin a la exposición, el 21 de julio se organizó una excursión al Museo Etnológico de Cocentaina y a la Estación Biológica Torretes-Font Roja, donde se llevaron a cabo actividades de cultivo tradicional de cereales y reconocimiento de trigos, y que se desarrolló con gran éxito.
El concejal de Medioambiente del Ayuntamiento de Ibi, Enrique Palacios, declara sentirse muy contento con la experiencia y destaca la intensa jornada que se vivió el pasado sábado con la visita a Cocentaina y y a la Estación Biológica Torretes- Font Roja en la que los asistentes pudieron identificar plantas medicinales ya conocidas y otras tantas que les eran desconocidas pero que Segundo Ríos, responsable del CIBIO, les iba indicando nombre y propiedades a medida que las conocían. Palacios asegura que a todos los asistentes les ha encantado la experiencia y estamos seguros de poder contar con ellos el momento que volvamos a realizar algo así, ya que se trataba de gente muy interesada en el tema y que disfrutaron al máximo de la jornada.