Monforte del Cid es un municipio de solera que cuenta con la distinción monárquica de Villa Real. Sus tierras han visto pasar a lo largo de los siglos culturas y civilizaciones tan variadas como diversas son las huellas que de ellas han quedado.
Ruinas arqueológicas de gran valor histórico van sellando como emisarias del pasado la particular crónica de esta población: el majestuoso toro ibérico, la solemne lápida romana, el antiguo alminar de la mezquita, la parroquia de estilo barroco, el Ayuntamiento,… Cada calle, cada casa, guarda todavía la huella de otros tiempos, en la azulejería religiosa, en el antiguo molino…
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Antonia Cervera Carrasco, es la alcaldesa del municipio, en la entrevista que concedió a TV INTERCOMARCAL, nos comenta el encanto de Monforte del Cid, no cabe la menor duda que hay que descubrirlo. En otro orden, nos comenta proyectos realizados y próximos que se pretenden llevar a cabo.
Destacamos que durante estos días se realiza la semana gastronómica. Se espera que cientos de personas acudan durante los próximos días a disfrutar de los distintos menús que los siete restaurantes participantes ofrecerán durante los siguientes días. La Concejalía de Turismo consigue así apuntarse un tanto en su apuesta por la promoción de este atractivo turístico tan importante de la zona, como es la tradición de sus productos y recetas autóctonas junto a un alto grado de elaboración.
Las Jornadas Gastronómicas se alargarán hasta el próximo día 25 de Octubre, fecha en la que el Ilmo. Sr. Presidente de la Diputación Provincial de Alicante, clausurará las mismas junto a la Alcaldesa de Monforte del Cid.