Monóvar cuenta con una amplia gastronomía con influencias de quienes la han poblado, como es el caso de la gastronomía manchega, pero también destaca por los productos artesanales y ecológicos.
Por un lado destaca la producción vitivinícola con variedades típicas de la zona, entre las que se encuentran la Monastrell y la Moscatel. Son varias las bodegas que encontramos en el término municipal de Monóvar, tanto en su casco urbano como en sus pedanías y parajes.
También podemos encontrar productos de la huerta, cultivados de manera ecológica y sostenible, de la mano de los agricultores que mantienen la agricultura tradicional.
Asimismo, podemos probar panes artesanales ecológicos elaborados en Monóvar desde el cultivo de los cereales hasta el horneado y la comercialización. Panes que podemos acompañar con aceite de oliva producido en el municipio.
Son muchos los productos artesanales que encontramos en Monóvar, pero no debemos olvidar los quesos elaborados con leche producida en las ganaderías que se hallan en el término municipal.
#IntercomarcalTV 𝘶𝘯𝘪𝘮𝘰𝘴 𝘱𝘶𝘦𝘣𝘭𝘰𝘴, 𝘶𝘯𝘪𝘮𝘰𝘴 𝘤𝘰𝘮𝘢𝘳𝘤𝘢𝘴, 𝘩𝘢𝘤𝘦𝘮𝘰𝘴 𝘱𝘳𝘰𝘷𝘪𝘯𝘤𝘪𝘢. 🥰
#Monòver: Els artesans monoveros posen en valor el turisme gastronòmic
🍽🍲 🍇 🍷🥘
Monòver compta amb una àmplia gastronomia amb influències dels qui l’han poblada, com és el cas de la gastronomia manxega, però també destaca pels productes artesanals i ecològics.
D’una banda destaca la producció vitivinícola amb varietats típiques de la zona, entre les quals es troben la Monastrell i la Moscatell. Són diversos els cellers que trobem en el terme municipal de Monòver, tant en el seu nucli urbà com en les seues pedanies i paratges.
També podem trobar productes de l’horta, cultivats de manera ecològica i sostenible, de la mà dels agricultors que mantenen l’agricultura tradicional.
Així mateix, podem provar pans artesanals ecològics elaborats a Monòver des del cultiu dels cereals fins a l’enfornat i la comercialització. Pans que podem acompanyar amb oli d’oliva produït en el municipi.
Són molts els productes artesanals que trobem a Monòver, però no hem d’oblidar els formatges elaborats amb llet produïda a les ramaderies que es troben al terme municipal.
#turisme #turismo #fitur2021