Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí

El dia Mundial del torró pretén donar visibilitat a un dolç amb segles d’història i tradició a la seua esquena. Tant el torró de Xixona i el torró d’Alacant són productes únics i tradicionals de la gastronomia mediterrània que possiblement no se’ls està donant la importància que es mereix, tant gastronòmica com històrica.…

189