La joven profesional analiza los retos del sector vitivinícola y la apuesta por la calidad, la innovación y el arraigo al territorio
Nerea Tomás, recientemente reconocida como mejor enóloga de la Comunidad Valenciana, protagoniza una de las entrevistas del programa centrada en el presente y futuro del sector vitivinícola.
Durante la charla que mantuvimos con ella en Intercomarcal Televisión, Tomás aborda la identidad del vino de la zona, los desafíos de producción, la importancia de la diferenciación en el mercado y el papel creciente de la sostenibilidad. También reflexiona sobre la conexión con nuevos consumidores y las oportunidades que se abren para proyectos con sello propio que combinan tradición, innovación y compromiso con el territorio.
Una entrevista que pone en valor el talento joven, la excelencia profesional y el potencial del vino como motor económico y cultural.
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