Horas estaría hablando con ella. Se nota que conoce lo importante de una sobremesa con un buen café y charla extensa.
Emprendedor, tenaz, constante, apasionada, los fogones de su cocina han dado de comer a los más grandes, pero en ella reside la humildad de los más grandes.
Mujer en un mundo de hombres a la que nada a amilanado. Ha sido consciente de su sacrificio en el que se embarcó no solo ella, sino toda su familia y la vida les ha dado el justo reconocimiento que merecen.
Hoy nuestro primer Café nos lo tomamos con MªCarmen Vélez, Chef del Restaurante La Sirena de Petrer.
No os lo perdáis esta noche a las 23:00
"El Primer Café con…Mª Carmen Vélez, Chef del Restaurante La Sirena, Petrer, 24/10/16 from Intercomarcal TV on Vimeo.