Cuando diciembre llega a su fin, la población de Sax (Alto Vinalopó) comienza a vibrar intensamente por la llegada de sus fiestas mayores dedicadas a San Blas. Cada año, el segundo día de Navidad, 26 de diciembre, tiene lugar el Cabildo, un entrañable y particular acto que da el pistoletazo de salida a la temporada festera sajeña. Por esta razón, este episodio de De la Nostra Terreta lo dedicamos a los Moros y Cristianos de Sax.
Para poder hablar con propiedad, comenzaremos con el investigador sajeño Francisco José Gil, gran conocedor de la localidad y de sus fiestas. Ha buceado los archivos y conoce los documentos al dedillo. Él nos explicará más de la historia de los Moros y Cristianos de Sax y de sus particularidades.
En la segunda parte del programa nos dedicaremos a la actualidad de esta celebración con una mesa de debate compuesta por el mencionado Francisco José Gil que contará con la compañía también del expresidente de la Mayordomía de San Blas, Pascual Chico y el joven festero, mayordomo de la Comparsa de Alagoneses, Juan Francisco Latorre.
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