Desde la Federación de Asociaciones de Celíacos de España, se estableció en el año 2003, de forma oficial y a nivel nacional, el día 27 de mayo como DIA NACIONAL DEL CELÍACO. Este día tiene como objetivo dar a conocer la enfermedad celíaca al mayor número posible de personas, potenciando el conocimiento de esta patología y de sus síntomas, así como una mejora en un correcto y precoz diagnóstico. La Federación de Asociaciones de Celíacos de España y todas sus asociaciones miembros, quieren dedicar este día a divulgar la enfermedad y sensibilizar a la sociedad, a los profesionales de la medicina y a los Gobiernos Estatal, Autonómicos y Municipales, sobre esta enfermedad. Realizando con esta finalidad diversos actos en todas las comunidades autónomas durante los meses de mayo y junio.
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La Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana, ha decidido celebrar dicho día dedicándolo especialmente a los niños de nuestra Asociación y a sus padres, ofreciéndoles la posibilidad de conocer otros niños que sufren su misma patología y establecer relaciones entre los padres de estos niños, al objeto de fomentar la colaboración entre todos ellos; y posibilitarles la degustación de productos libres de gluten, que permitan la pérdida de miedo a ingerir alimentos provocada en el inicio de la enfermedad (a causa de los vómitos, malestar, diarreas, cansancio, … tras la ingestión de la comida).
En Alicante se ha pensado en jóvenes y adultos que tendrán su celebración:
Viernes 30 de mayo a las 19:45hrs en la Antigua Escuela profesional de Comercio actual Sede Universitaria de Alicante C/ Ramón y Cajal 4 (junto paseo Explanada), tendrá lugar una charla impartida por: Dra.. Mercedes Juste (Gastroenterología Pediátrica, Hospital de San Juan) y Dra. Carmen Ribes (Gastroenterología Pediátrica Hospital Infantil La Fe, Valencia). Luego merienda para jóvenes y adultos de productos sin gluten de la panadería Hnos. Martínez de Villena y Jose Mª García Alicante.
Para los más pequeños:
Sábado 31 de mayo para jóvenes y adultos en la Sede Universitaria de Biar, DE 17HRS A 20HRS. Talleres de creatividad malabares, teatro infantil y merienda para todos GRAN CHOCOLATADA CON CHURROS SIN GLUTEN
¡¡TE ESPERAMOS!!
Mª Angeles Sánchez
Vicepresidenta Asociación Celíacos de la Comunidad Valenciana