Durante la jornada de hoy y con motivo de la XIV Feria del Campo de Villena, el municipio ha organizado en colaboración con la asociación de hosteleros la primera concentración nacional de gachamigueros.
La gachamiga es un plato gastronómico típico de la ciudad de Villena consistente en harina, agua, aceite, sal, ajos secos como ingredientes principales. Cabe destacar que todo inscrito ha recibido 5 litros de agua, sal y leña para poder realizar sus gachamigas.
A las 9 horas daba comienzo la preparación de este plato gastronómico contando con más de 70 inscripciones de personas tanto del municipio como de poblaciones cercanas y otras de fuera de la Comunidad Valenciana. Nemesio Navalón uno de los responsables de la asociación de hosteleros calificaba la concentración de todo un éxito en cuanto a participación y aseguraba la intención tanto de la organización como la predisposición del Ayuntamiento a seguir realizando esta actividad en ediciones posteriores.
Pos su parte la edil de agricultura del consistorio villenense, Virtudes Amorós, visitaba en su totalidad las más de 70 gachamigas dándole la enhorabuena a sus artífices por la jornada de convivencia y armonía que se ha vivido en el recinto ferial y la divulgación de nuestras costumbres y gastronomía que la concentración ha conseguido. El Ayuntamiento de Villena ha querido incluir esta actividad dentro de la programación de la Feria del Campo de Villena para realzar más si cabe nuestras costumbres y gastronomía y que mejor manera de hacerlo que ofreciendo todo el apoyo y divulgación a esta primera concentración que no será la última.