La localidad alicantina de Xixona ha llevado de nuevo el sabor de sus tradiciones a Alicante Gastronómica, la feria mediterránea que se celebra en IFA del 3 al 6 de septiembre. Bajo el paraguas de la Concejalía de Turismo, el municipio impulsa este año el movimiento ‘Turrón Lover’, una propuesta que busca ensalzar la identidad jijonenca y reforzar la imagen de la población como el lugar más dulce del mundo.
El stand de Xixona, ubicado en el Pabellón 2 dentro de Saborea Costa Blanca, se convierte durante estos días en punto de encuentro para quienes disfrutan del turrón en todas sus formas. Degustaciones de dulces, obsequios promocionales y distintas actividades invitan a los visitantes a acercarse a un producto que va mucho más allá de la Navidad y que forma parte del día a día de los jijonencos.
Como novedad, Xixona ha editado una colección de recetas en formato postal que rescata platos tradicionales transmitidos de generación en generación. Entre ellos, destacan el Giraboix, la Borreta, el Llegum, las Dobales o las Tonyetes.
La feria es también escenario para recordar dos fechas clave del calendario jijonenco: el Día Mundial del Turrón, que cada 7 de noviembre llena las calles de actividades y comercio, y la Feria de Navidad de Jijona, que este año se celebrará del 4 al 8 de diciembre y continúa atrayendo a miles de visitantes de toda España.
El programa de actividades incluye además un showcooking en el escenario Saborea Costa Blanca.
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