Més de 500 anys d’història i el fet de ser un dels productes més identificatius de la dieta mediterrània són raons més que justificades perquè el torró siga objecte de commemoració i homenatge en una data marcada en el calendari. Per este motiu l’Ajuntament de Xixona, en col·laboració amb altres entitats com la Diputació d’Alacant o el Consell Regulador de la IGP Xixona i Torró d’Alacant, ha impulsat la declaració del 7 de novembre com el Dia Mundial del Torró.
Celebració (1ª part):
Encara que la majoria de les activitats van tindre com a epicentre la localitat de Xixona, el Dia Mundial del Torró, també ocuparà un lloc destacat en la fira Mediterrània Gastrònoma, que se celebra en València del 7 al 9 de novembre.
Celebració (2ª part):
Valoració Ruta de Tapes i Dia del Torró:
Notícia: