Un año más, el lunes 14 de noviembre, la Cooperativa Agrícola de Petrer abre la almazara para la campaña de la aceituna a todos los agricultores. Las normas son las usuales:
-Separación entre aceituna de suelo y aceituna de árbol (de vuelo),
-El transporte de la aceituna a la almazara y la recepción se hará a granel o mediante cajas de plástico o envases que permitan la transpiración de la aceituna, y en ningún caso se utilizarán capazos de plástico ni sacos, los cuales causan la fermentación de la aceituna.
-La aceituna, una vez recolectada, será llevada a la almazara cuanto antes, y en las mejores condiciones posibles, tanto de transporte como de limpieza (se evitara en la medida de lo posible que la aceituna contenga tierra, ramas o piedras, que disminuyen la calidad sanitaria de la aceituna y pueden estropear la maquinaria).
-No se harán rendimientos en pesadas de menos de 100 kg., poniéndose el rendimiento medio de la semana anterior.
Los horarios son:
-De lunes a viernes: 8:30-13:30/ 17:00-20:00
– Sábado: 8:30 13:30
Desde la Cooperativa advierten que el agricultor que no cumpla con estas normas será sancionado según crea la Junta Rectora. Finalmente, señalar las muchas ofertas que desde la Cooperativa preparan para estas navidades, entre las que destaca una notable rebaja en el aceite de oliva virgen, cuyo precio queda establecido en tres euros por litro en envase de cinco litros (quince euros) y tres euros con diez céntimos en envases de dos litros (seis euros con veinte la garrafa de dos litros). También salen a la venta en próximas fechas toda clase de lotes navideños de empresa y la posibilidad de personalizar barriles y botellas de vino, que bien podrían ser el regalo de estas navidades.
Inicio campaña de la Almazara de la Cooperativa Agrícola para la campaña de la aceituna, Petrer 14/11/2016 from Intercomarcal TV on Vimeo.