La directora general del Patronato de Turismo Costa Blanca, Gema Amor, ha presidido esta mañana la presentación de Bechefs, una asociación de chefs de Benidorm formada por cuatro importantes cocineros: Basilio Corral, del restaurante Art a la Cuina, Óscar Marcos, del restaurante Kataria Gastronómica, Pedro Gras, del restaurante Belvedere, y José Miguel Tortosa, del restaurante Taita.
Gema Amor ha señalado el Patronato de Turismo siempre ha mostrado un apoyo incondicional a todas las asociaciones que, como Bechefs, trabajan con el objeto de potenciar una herramienta tan importante para el turismo como es la gastronomía. Amor ha continuado la gastronomía es una pieza clave del turismo de nuestra provincia, ya que contribuye a crear una oferta complementaria al resto de productos turísticos de la Costa Blanca.
La directora general ha manifestado gracias a asociaciones como ésta, se potencia y se da a conocer la excelente calidad de los productos de nuestra tierra.
Además, Amor ha recordado el compromiso constante que desde el Patronato de Turismo se mantiene con la gastronomía del 7 al 11 de noviembre se celebrará en IFA, en Alicante, el congreso gastronómico más importante a nivel nacional, lomejordelagastronomía.com. Además, el Patronato de Turismo está reeditando la guía del Club de Producto Blanc y está elaborando un anuario dedicado a los Vino de Alicante y a su maridaje.
Por su parte, los miembros de la asociación han mostrado su agradecimiento al apoyo y colaboración recibidos por parte del Patronato de Turismo Costa Blanca.
Acciones asociación Bechefs
Durante todos los miércoles del mes de octubre, los miembros de la asociación ofrecerán un menú degustación dirigido al público en general.
La primera cena se servirá en el Restaurante Taita, el miércoles 7 de octubre; el miércoles 14 de octubre se servirá en el Restaurante Kataria; el miércoles 21 de octubre, en el Restaurante Belvedere; y el miércoles 28 de octubre, en el Restaurante Art a la Cuina.
