Se ha realizado un curso de Camareras de Pisos de 100 horas de duración a través del CdT de Interior y en colaboración del Ayuntamiento de Biar y la Asociación de Hostelería y Turismo de Biar.
Para los contenidos del curso hemos seguido la programación que marca El Instituto Nacional de Cualificaciones Profesionales, que aunque son más horas, se ha intentado desarrollar al máximo todos los temas.
Competencia general:
Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas en el sector profesional correspondiente.
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Entorno Profesional:
Desarrolla su actividad profesional en todo tipo de hoteles y en otros alojamientos turísticos tales como balnearios, apartamentos turísticos, ciudades de vacaciones o establecimientos de turismo rural.
También puede desarrollar su actividad en alojamientos no turísticos tales como centros sanitarios, residencias para la tercera edad.
Realiza sus funciones bajo la dependencia del superior jerárquico encargado de la sección, departamento o área correspondiente.
Contenidos del Curso:
1- Alojamientos. La Camarera de Pisos y su departamento
2- Comunicación en la empresa de actividades de alojamiento. Tipos de comunicación. Obstáculos para la comunicación.
3- Técnicas y procesos administrativos aplicados a empresas de actividades de alojamiento.
4- Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el área de pisos.
5- Técnicas de limpieza y puesta a punto de la zona de pisos y áreas públicas.
– Productos utilizados en la limpieza. Normas de seguridad en su utilización.
– Preparación de habitaciones para bloqueos por obra y pintura.
6- Mobiliario y decoración en empresas de actividades de alojamiento.
– Limpieza y mantenimiento de mobiliario y elementos decorativos.
7- Atención al cliente, eventos y protocolo en actividades de alojamiento.
8- Normativa de seguridad, higiene y salud en los procesos de preparación y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes.
9- Participación en la mejora de la calidad en las empresas de actividades de alojamiento. Aseguramiento de la calidad.
Los contenidos del curso se han puesto en práctica en el Hotel La Façana, donde todos los alumnos han desarrollado su aprendizaje tanto en habitaciones como en zonas nobles.