La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Ibi viajó a Logroño con el colectivo de la hostelería ibense, en el que participaron bares, restaurantes y comercios de la localidad con el objetivo de encontrar otras visiones de asociaciones, en este caso, de la asociación de Hostelería y Restauración Riojana, y con el fin de formar parte, en un futuro, de una Asociación de Hostelería Ibense.
Los locales y establecimiento que realizaron el viaje, los días 22, 23 y 24 de octubre, fueron:
Restaurante Polideportivo, El Carmen, Antics Ibérics, Nou Ideal, El Picaor, Gintor, El Casino, Las Vegas, Los Salesianos. Además, también formaron parte del grupo Panadería Batiste y Panadería Mariel, Heladería La Ibense y otros colectivos como algunos puestos del Mercado Central: La Despensa de Andrés, Papelería Depapel, Carnicería Antonio Torrecillas, Charcutería Nico y Frutería Soria. Como representación del Ayuntamiento de Ibi, además, asistieron José A. Onsurbe, Teniente de Alcalde del Área de Comercio y Turismo, Antonio Granero, Teniente de Alcalde del Área de Cultura y Lorena Pastor, responsable de la Tourist Info de Ibi.
Fueron tres días en los que, en el primero de ellos, tuvo lugar un encuentro institucional en el Ayuntamiento de Logroño, donde les recibió el Concejal de Desarrollo Económico, Carmelo Cabezón, el Concejal de Turismo ,Ángel Varea y el Gerente de Fundación Logroño Turismo, Fernando Melchor. Más tarde, tuvo lugar un Encuentro- Reunión con la Asociación de Hostelería y Restauración Riojana Arbacares, donde el director general, Enrique Arévalo, dio la enhorabuena al colectivo ibense por el apoyo que estaban teniendo por parte del Ayuntamiento y expresaban lo extraordinario de la iniciativa ibense.
El segundo día constaba de una visita guiada al Museo de la Cultura del Vino DINASTÍA VIVANCO- en la villa medieval de Briones, en el que se dio a conocer el universo del vino en toda su amplitud y se procedió a la visita de la Bodega HEREDAD UGARTE , en Laguardia, donde se realizó una cata de vinos y una visita guiada por las bodegas . La jornada terminaba con un almuerzo en el comedor D. Martín Cendoya.
Para finalizar y de vuelta a Ibi, el día 24 se visitó la fábrica San Miguel, en Burgos, donde les esperaba el Gestor Comercial de San Miguel, José Carlos López y Luna Pérez, responsable de comunicación en Fábrica en Burgos, realizando una visita guiada y conociendo paso a paso el proceso de elaboración de esta cerveza, y donde degustarían los diferentes tipos de cerveza fabricados.
El concejal de Turismo, José A. Onsurbe manifestaba a la vuelta del viaje la excelente complicidad que había habido entre todos los asistentes y la gran cantidad de cosas que habían aprendido, trayéndose así muchas ideas para el comercio y la hostelería ibense y de cara a la futura Asociación de Hostelería Ibense.
Gracias a la gran implicación de los comercios y la hostelería ibense, a la gran labor realizada desde la Tourist Info y a las ganas de tantas personas por hacer más grande la hostelería, en Ibi hay ahora un grupo importante con el que colaborar, aprender y disfrutar para realizar muchísimas cosas en común y en beneficio de todos los ibenses.