Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí
Biar

Heretat de Soler: dolçor amb història i qualitat des de Biar

Heretat de Soler és sinònim de tradició, artesania i excel·lència. Des de fa més d’un segle i mig, aquesta casa familiar endolceix generacions amb els seus torrons i pastisseria artesanal, elaborats sempre amb matèries primeres de màxima qualitat i amb un saber fer que ha passat de pares a fills.

L’autenticitat dels seus productes és clau: ametla marcona, mel de romer de la Serra de Mariola, xocolates d’alta gamma i altres elements nobles que garanteixen sabor, textura i aroma inconfundibles.

 

 

Encara que els torrons tradicionals i especials (tou, dur, de gema, de nata-nous, guirlache o versions trufades, entre d’altres) són l’estrella de la casa, Heretat de Soler va més enllà. Ofereix també pastisseria per a celebracions, rebosteria salada, gelats artesans a l’estiu i lots de regal per a compartir la seua dolçor en qualsevol època de l’any.

Un bon exemple és el Torró dur de Biar, elaborat amb un 74 % d’ametla marcona i mel de romaní, envasat al buit i presentat en un estoig elegant. Una autèntica joia gastronòmica que reflecteix l’essència de la tradició torradora.

Heretat de Soler no sols ven dolços: ofereix una experiència que uneix història, territori i emoció. Comprar els seus productes és endur-se a casa un trosset de la cultura gastronòmica de Biar.


207