El Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca contará con un espacio de 830 metros cuadrados que reunirá a 22 municipios y ofrecerá más de 40 degustaciones, presentaciones y catas
La Diputación de Alicante, a través del Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca, reforzará la promoción de la gastronomía de la provincia con su participación en la VIII edición de Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’, que se celebrará del 2 al 5 de octubre en IFA-Fira Alacant.
La institución provincial aprovechará esta cita para poner en valor los productos, profesionales, recetas y destinos vinculados a la gastronomía alicantina. Esta participación forma parte de las acciones contempladas en el Plan Operativo de Promoción del Patronato de Turismo Costa Blanca.
El presidente de la Diputación, Toni Pérez, ha señalado que esta iniciativa permite reforzar la promoción turística de la provincia y aumentar su proyección internacional a través del patrimonio culinario y de la variedad de sus productos.
Uno de los principales ejes de la presencia de la Diputación será ‘Saborea Costa Blanca’, un espacio de 830 metros cuadrados que reunirá a 22 municipios alicantinos. Durante las cuatro jornadas se desarrollarán más de 40 degustaciones, presentaciones y catas, con la participación de asociaciones, establecimientos y representantes del territorio.
El programa impulsado por el Patronato Provincial de Turismo incluirá también showcookings, talleres y demostraciones culinarias en directo, así como citas como el IV Concurso Profesional de Caldo con Pelotas y el Ronqueo de atún rojo del Mediterráneo.
La promoción turística tendrá igualmente presencia mediante la presentación de rutas gastronómicas y encuentros profesionales B2B con agentes del sector.
Alicante Gastronómica contará en su edición de 2026 con más de 130 Estrellas Michelin y Soles Repsol, 260 expositores y 460 ponencias, talleres y catas.
La Diputación busca aprovechar la proyección de esta feria para mostrar la diversidad gastronómica de la provincia, desde los productos vinculados al Mediterráneo y la huerta hasta las elaboraciones y recetas tradicionales de las comarcas del interior.
Con su participación, el Patronato Provincial de Turismo Costa Blanca sitúa así la gastronomía como uno de los elementos de promoción del territorio y de diversificación de la oferta turística de la provincia.
Notícies relacionades:
La Diputación celebrará el próximo 14 de octubre el Foro de Alcaldes de la Provincia de Alicante 
Los VIII Premios UEPAL reconocen en Elda el talento y la trayectoria del tejido empresarial alicantino 
El pleno resuelve por unanimidad las ayudas de Bono Consumo que repartirán cerca de 25 millones de euros entre 125 municipios 
Monforte del Cid llevará el sabor de sus productores locales a Alicante Gastronómica 
El Campello lleva su esencia mediterránea a Alicante Gastronómica