Alicante, 28 de agosto de 2019. La concejala de Economía, Hacienda, Consumo, Hostelería y Mercados del Ayuntamiento de Alicante, Lidia López, y la directora general de Mercalicante, Dolores Mejía, han mantenido hoy un encuentro para plantear el desarrollo de posibles colaboraciones entre ambas instituciones con el objetivo de revitalizar los mercados municipales y promocionar el comercio de proximidad, así como de potenciar la formación y capacitación de los profesionales que trabajan en el comercio alimentario.
El acto ha comenzado con una breve presentación sobre el clúster alimentario, que cuenta actualmente con más de 100 empresas en sus instalaciones. Una vez finalizada la reunión, se ha iniciado la visita por las instalaciones de Mercalicante. Allí la edil de Mercados ha podido conocer de cerca el funcionamiento del Mercado Mayorista de Frutas y Hortalizas, la nueva plataforma de productos ecológicos, kilómetro cero y de proximidad, y el Aula de Frescos que fue inaugurada el pasado mes de mayo.