San Bartolomé murió despellejado, por lo que es patrón de los carniceros. En Francia es recordada con tristeza la Noche de San Bartolomé, de 1572, por la gran matanza de protestantes que allí tuvo lugar.
Persona responsable y ordenada, es muy trabajador, por lo que suele llegar a triunfar en la vida, eso sí, sin prisa pero sin pausa. En el terreno amoroso, desea un matrimonio de lo más tradicional, donde haya paz y tranquilidad, con una esposa amante y muchos niños.
El pintor Bartolomé Esteban Murillo, el defensor de los indios Bartolomé de las Casas, y Bartolomé Díaz, el primero en dar la vuelta a Africa por el sur.
La festividad, se celebra el 20 de agosto a las diez de la mañana en la ermita de San Bartolomé.