En la tarde de ayer se celebró de nuevo en el Casino Eldense el V concurso de monas de Pascua de los Industriales Panaderos y Pasteleros de la Comarca del Alto, Medio y Valles del Vinalopó. Un concurso que va ganando participantes, este año se han presentado ocho panaderías y por supuesto y que cuenta como siempre con un jurado muy especial, los propios vecinos que se acercan a degustar las monas participantes. La textura, el sabor, la masa, la presentación son algunas de las valoraciones que hacen al jurado popular decantarse por una u otra mona. Este año, la Panaderia La Inmaculada de Elda ha conseguido el primer premio, el segundo ha recaído en Petrer, en la Panadería Balbina y el tercero también en Elda, en la panadería San Blas.
