De l´11 al 25 de novembre es celebra la “Fira de Santa Caterina”, una Fira que es va instal·lar per primer cop el 1883, sota la tutela de l’Ajuntament ia petició dels comerciants locals amb l’objecte d’afavorir l’agricultura, la indústria i el comerç de la localitat. Actualment destaca pel seu caràcter lúdic i cultural. Transcorre a través de dos caps de setmana, on any rere any l’oferta cultural va en ascens, amb presentacions de llibres, obres de teatre etc.
Un cap de setmana en què els carrers de Monòver es traslladen a l’època medieval, amb un gran mercat artesanal i gastronòmic, l’altre cap de setmana, a través d’una gran fira cultural en què els comerços i associacions mostren el gran treball que realitzen durant tot l’any.
I com no, les típiques atraccions per a nens que ens faran passar un divertit cap de setmana. I entre un i altre la tradicional Foguera de Santa Caterina, amb la tradicional processó de la Santa i posterior crema de la foguera que porta el seu nom.