Ens hem desplaçat fins a la pedania monovera del Xinorlet. Un lloc rodejat de naturalesa, que gaudeix d’espais únics, de gastronomia tradicional i de bons vins per a maridar. Recorrem els seus carrers, visitem la seua plaça, l’Església i parlem amb veïns i veïnes que ens conten com és la vida allí, però sobretot com era abans i com ha canviat tot.
Després de recorre els seus carrers i descobrir els seus racons, ens adonem de com de privilegiats i privilegiades són els veïns i veïnes del Xinorlet. Allí la vida és diferent i va a un altre ritme. No hi ha pressa. Es respira aire pur, però també silenci i harmonia, que es trenca amb un “bon dia”, un “bona vesprada” o un “bona nit”, depenent de l’hora.