La Uva del Vinalopó tendrá su espacio destacado en el congreso Lo Mejor de la Gastronomía que tendrá lugar los próximos días 12 al 15 de este mes. Una cita imprescindible para los amantes de la buena cocina, la restauración y de los alimentos sanos y saludables.
Si quieres probar la uva más saludable del mundo, te esperamos. O si lo prefieres, puedes participar en las clases magistrales de cocina que darán varios chefs en nuestro propio stand. Los platos estarán elaborados a base de manjares de nuestra tierra y acompañados de uva del Vinalopó. No te lo pierdas !!!
Ya sabes, entre el 12 y el 15 de noviembre se celebra en la Institución Ferial Alicantina (IFA) de Elche una nueva edición de lomejordelagastronomía.com. Un congreso culinario que contará con la presencia de cocineros llegados de todo el mundo. Desde Francia a Turquía pasando por Suecia, Alemania, Dinamarca, Italia, Marruecos y Suiza.
El congreso se articula en torno a diferentes actividades. Una de las principales serán las ponencias de alta cocina que reunirán a algunos de los cocineros más relevantes del panorama internacional. Un total de 57 chefs darán lecciones magistrales abiertas a la participación del público.