Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí

El libro “Bon profit. Un viaje por la cocina alicantina”, es una guía de los sabores alicantinos cocinados con buenos ingredientes y a fuego lento. La obra es el resultado de un trabajo de investigación desarrollado a lo largo de tres años por la periodista Ángeles Ruiz y la nutricionista Azahar Maris.…

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