Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí

La iniciativa posa en valor la tradició culinària de les festes i la manera com la gastronomia uneix pobles, emocions i identitats.

Les festes populars de les nostres comarques no s’entenen sense la seua gastronomia. Receptes transmeses de generació en generació, cuinades a foc lent i compartides al carrer, a la plaça o al casal, formen part del patrimoni viu que “De Ruta per: Gastronomia Festera” ha volgut rescatar i reivindicar.…

188