El Campus d’Alcoi de la Universitat Politècnica de València (UPV) i la seua Delegació d’Alumnes han organitzat les Paelles 2023.
El parc de la Glorieta ha acollit les tradicionals ‘Paelles’ en les quals han participat unes 1.000 persones de la comunitat universitària. Aquestes festes es caracteritzen pel seu caràcter familiar.