Uno de los ingresos para hacer frente a los gastos de la rehabilitación de la Ermita de San José es la venta de tortas fritas en la feria medieval, según comentaron los miembros de la asociación de restauración del templo.
La ermita de San José de Villena vuelve a lucir con el esplendor de antaño, gracias a la Asociación Pro-restauración de la Ermita de San José, un grupo de personas que desinteresadamente se han encargado de restaurar íntegramente este monumento de gran belleza arquitectónica situado en pleno casco histórico de la ciudad. El coste total de las obras ha ascendido 72.000 euros, recaudados íntegramente por las tradicionales tortitas de azúcar que se venden todos los años en el mercado medieval, entre otras actividades de recaudación de fondos llevadas a cabo a lo largo del año.
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El acto de inauguración que dio comienzo ayer domingo a las doce del mediodía con unas emotivas palabras de su Presidente de la Asociación Pro-Restauración, Alan Brotons, y una proyección de imágenes de la rehabilitación seguida de una misa oficiada por los párrocos de la localidad. El evento acumuló un total éxito en asistencia de público. José Joaquín Valiente, miembro del equipo de gobierno del Ayuntamiento de Villena, manifestó públicamente el agradecimiento a esta asociación por recuperar el patrimonio de la ciudad, añadiendo: Esto significa que además del plan Revita y el de Dinamización turística promovidos por el Ayuntamiento de Villena, los ciudadanos están también colaborando en la tarea de rescatar nuestro patrimonio y ponerlo en valor