Villena vuelve a llevar sus productos locales a Alicante Gastronómica 2026

La ciudad estará presente del 2 al 5 de octubre en Fira Alacant para mostrar la riqueza de su gastronomía y promocionar sus productos de proximidad

Villena vuelve a estar presente en Alicante Gastronómica 2026, una de las principales citas del sector, que celebra su octava edición del 2 al 5 de octubre en IFA-Fira Alacant.

La ciudad contará nuevamente con un stand dedicado a Villena, desde el que dará a conocer al público la variedad y calidad de sus productos locales, convirtiendo la gastronomía en una herramienta para promocionar el municipio y su territorio.

La participación permitirá acercar a los miles de visitantes que pasan por Alicante Gastronómica una muestra de la tradición culinaria villenense y de los productos vinculados históricamente al municipio.

Villena cuenta con una gastronomía marcada especialmente por su situación geográfica entre la Meseta y el Mediterráneo, una característica que se refleja en recetas que combinan influencias mediterráneas y manchegas. La propia oferta turística de la ciudad destaca esta condición fronteriza como uno de los elementos que explican la personalidad de su cocina.

Los productos procedentes de la huerta y del campo tienen también un importante peso en este recetario. Entre las elaboraciones tradicionales aparecen platos como la gachamiga, el gazpacho villenense o las pelotas de relleno, estas últimas especialmente vinculadas a las celebraciones de Moros y Cristianos.

Junto a esta cocina tradicional, el vino mantiene una estrecha relación con la identidad gastronómica y cultural de Villena. Durante 2026, la ciudad ha continuado potenciando esta vinculación a través de iniciativas como Enotur, cuya programación combina experiencias enológicas, gastronomía, cultura y patrimonio.

Esta relación entre territorio y producto local volverá a encontrar en Alicante Gastronómica un escaparate para acercar los sabores de Villena a visitantes procedentes de distintos puntos de la provincia y de fuera de ella.

La presencia villenense se integra en una feria que este año reúne alrededor de 260 expositores y que dedica una parte importante de su espacio a los productos de proximidad, los productores locales, los obradores y la gastronomía vinculada al territorio.

Con su regreso a Alicante Gastronómica, Villena vuelve a apostar por mostrar su identidad a través de sus sabores, poniendo en valor la tradición culinaria, el producto de proximidad y una gastronomía que refleja su posición entre el interior y el Mediterráneo.