Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí
Diputació Alacant

El Instituto Alicantino de Cultura fomentará la lectura en valenciano a través de la gastronomía tradicional

La Casa Bardín acogerá el domingo 15 de julio a las 18:00 horas la presentación de la campaña “Llegir en valencià amb molt de gust”, que impulsa el Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert. Se trata de una iniciativa en la que colabora la Fundación Bromera y que tiene como objetivo fomentar la lectura en valenciano y promocionar la lengua y las tradiciones valencianas a través de la gastronomía.
La campaña se centra en la cocina tradicional valenciana con platos y productos típicos que van desde la emblemática paella, a la mona de Pascua, pasando por los buñuelos de calabaza, el turrón, el arroz al horno, el puchero de Navidad, la fideuà, la olla de los músicos o el arroz con costra.
El acto coincide con la clausura de la LXII Feria del Libro de Alicante en la que ha participado el Gil-Albert a través de tres casetas ubicadas en la Explanada de España en las que han llevado a cabo diversas actividades complementarias como encuentros literarios, cuentacuentos, presentaciones de publicaciones o firmas de libros por parte de autores literarios nacionales.
En la presentación de la campaña de promoción del valenciano estarán presentes el subdirector de Publicaciones e Investigación del Instituto Alicantino Joan Borja, el director de la Fundación Bromera Josep Antoni Fluixà y los escritores Carles Cortés, Llorenç Giménez y Francesc Gisbert, quienes posteriormente firmarán libros en la caseta del Gil-Albert en la Feria del Libro.
“Llegir en valencià amb molt de gust” incluye textos de autores como Enric Lluch, Teresa Broseta, Josep Franco, Raquel Ricart, Pep Castellano o Pepa Guardiola.

Versió en valencià –
La Casa Bardín acull el diumenge per la vesprada la presentació de la campanya
L’Institut Alacantí de Cultura fomentarà la lectura en valencià a través de la gastronomia tradicional
05-07-12.- La Casa Bardín acollirà el diumenge 15 de juliol a les 18:00 hores la presentació de la campanya “Llegir en valencià amb molt de gust”, que impulsa l‘Institut Alacantí de Cultura Juan Gil-Albert. Es tracta d’una iniciativa en la qual col·labora la Fundació Bromera i que té com a objectiu fomentar la lectura en valencià i promocionar la llengua i les tradicions valencianes través de la gastronomia.
La campanya se centra en la cuina tradicional valenciana amb plats i productes típics que van des de l’emblemàtica paella, a la mona de Pasqua, passant pels bunyols de carabassa, els torrons, l’arròs al forn, l’olla de Nadal, la fideuà, l’olla dels músics o l’arròs amb costra.
L’acte coincideix amb la cloenda de la LXII Fira del Llibre d’Alacant Alicante en la qual ha participat el Gil-Albert a través de tres casetes ubicades en l’Explanada d’Espanya on s’han portat endavant diverses activitats complementàries com trobades literàries, contacontes, presentacions de publicacions o signatures de llibres per part d’autos literaris nacionals.
En la presentació de la campanya de promoció del valencià estaran presents el subdirector de Publicacions e Investigació de l’institut alacantí Joan Borja, el director de la Fundació Bromera Josep Antoni Fluixà i els escriptors Carles Cortés, Llorenç Giménez i Francesc Gisbert, que posteriorment signaran llibres en la caseta del Gil-Albert en la Fira del Llibre.
“Llegir en valencià amb molt de gust” inclou textos d’autors com Enric Lluch, Teresa Broseta, Josep Franco, Raquel Ricart, Pep Castellano o Pepa Guardiola.


203