El Castillo de Santa Bárbara acogió la segunda edición del Cóctel Solidario a beneficio de ASPANION, una iniciativa que combinó gastronomía, música y solidaridad para recaudar fondos destinados a la atención de menores con cáncer y sus familias.
El compromiso solidario volvió a ser protagonista en uno de los espacios más emblemáticos de Alicante. Cerca de un centenar de personas participaron el viernes 23 de octubre en la segunda edición del Cóctel Solidario a beneficio de ASPANION, celebrada en el Castillo de Santa Bárbara y organizada por el Grupo Esatur y el Patronato Municipal de Turismo y Playas de Alicante.
El evento reunió a empresarios, profesionales y colaboradores de la asociación en el Salón Felipe II, un espacio privilegiado con vistas a la bahía alicantina que se convirtió en el escenario de una noche dedicada a apoyar a los niños y niñas con cáncer y a sus familias.
La gastronomía tuvo un papel destacado gracias a la propuesta del chef alicantino Pablo Montoro, de Montoro Catering, quien preparó una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea contemporánea. La velada también contó con la actuación musical de la banda Supersonics, gracias a la colaboración de Producciones Baltimore.
Una recaudación destinada a mejorar la calidad de vida de las familias
Durante el encuentro, Jorge Rodríguez, CEO del Grupo Esatur, y Alejandro López, vicepresidente de ASPANION, agradecieron la participación de los asistentes y la implicación de las empresas colaboradoras. Ambos destacaron la importancia de impulsar iniciativas que permitan mantener y ampliar los recursos de apoyo a las familias que afrontan un diagnóstico de cáncer infantil.
La totalidad de los fondos recaudados, procedentes de las reservas y de los sorteos de experiencias y productos aportados por empresas alicantinas, se destinará a los programas que desarrolla ASPANION.
Entre estos servicios se encuentran la atención psicológica, los pisos de acogida, el acompañamiento hospitalario y las ayudas económicas dirigidas a las familias afectadas, recursos fundamentales para afrontar las dificultades emocionales y económicas que acompañan a la enfermedad.
Con esta segunda edición, el Cóctel Solidario refuerza su continuidad y aspira a consolidarse como una cita anual en Alicante. Una iniciativa que demuestra cómo la colaboración entre instituciones, empresas y ciudadanía puede transformar una velada cultural y gastronómica en una oportunidad para contribuir al bienestar de quienes más lo necesitan.
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