L’Associació d’Ames de Casa de Cocentaina, ens cuina una recepta familiar, es tracta de una pasta fullada de lluç i gambes.
És molt fàcil de fer i a més, acompanyat d’una bona ensalada, serà l’admiració de tots els vostres convidats.
Com podreu imaginar, es tracta d’un plat amb un gust final molt agradable i sorprenent tenint en compte el senzill que resulta preparar al forn.